シーフードミックスでチャウダーの画像

Description

冷凍シーフードミックスとチャウダーのルーをつかって簡単にできちゃいます。

材料

ごちそうチャウダー(クラムチャウダー)
1/2箱
1個
1株
500ml
サラダ油
少々
黒コショウ(好みで)
少々
パセリ(好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを半分に切り薄くスライスする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒める、少ししたらシーフードミックスも入れさらに炒める

  3. 3

    写真

    シメジのへたをとり小分けにして、2に入れる。牛乳も入れて5分くらい煮る。

  4. 4

    写真

    火を止めルーを割りいれさらに5分くらい弱火で煮る

  5. 5

    写真

    器によそり、好みで黒コショウやパセリをかける

  6. 6

    写真

    今回使ったルーです

コツ・ポイント

るーを入れてからは焦げないように弱火にしてください

このレシピの生い立ち

ごちそうチャウダーを試食したら美味しかったので作ってみました
レシピID : 2217780 公開日 : 13/05/10 更新日 : 13/05/10

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