ココス風■再現■和風ハンバーグ■玉ねぎ

ココス風■再現■和風ハンバーグ■玉ねぎ
ココスの玉ねぎソースの和風ハンバーグ(ジャポネギソースハンバーグ)に似た味をいつも家にあるものと覚えやすい分量で簡単に♪

材料 (4人分)

いつものハンバーグ
小さめ8個
 
ソースの材料
玉ねぎ
1個
バター
大さじ1
1かけ(約2cm)
★ポン酢
大さじ4
★中濃ソース
大さじ2
★砂糖
大さじ2

1

玉ねぎをみじん切りにする(ハンバーグを作る段階でソース用の玉ねぎも先に切っておくと楽♪)

2

ハンバーグを焼いた後、ハンバーグを取りだし、肉汁の残ったフライパンにバターとにんにくを入れ、中火で炒める

3

写真

にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎを入れ、あめ色になるまで中火のまま炒める

4

いい色になったら、★の調味料をすべて入れて少し煮詰める(ポン酢のツンとした酸っぱさが抜けてさっぱりした甘味が出るまで)

5

このままソースとしてかけて食べてもOK!
もう一度ハンバーグを入れて一緒に煮絡めてもOK!

6

2016.3 画像差し替えました

コツ・ポイント

新玉ねぎなら更に美味しいです(^q^)

このレシピの生い立ち

家族全員ココスのジャポネギハンバーグが大好き!似た味を簡単に再現出来ないかと…試行錯誤の結果です(^-^)/
レシピID : 2217888 公開日 : 13/05/10 更新日 : 16/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (83人)

19/03/24

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ココスの味を求めて作りました!ありがとうございます!(*^^*)

ぷんにゃあ♪

素敵レポありがとうございます(*´▽`人)お口に合えば幸♡

19/02/06

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簡単で美味しい。ハンバーグはこれが定番となりました!

クックVFQO0V☆

定番!嬉しいコメント超感謝です♡ソースたっぷり美味しそう♡

19/01/07

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久々リピ♬やっぱりこの味大大大好きです♡

♡りっくんママ♡

リピ大感激\( ˆoˆ )/美味しそう〜♡大大大感謝です♡

18/12/19

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美味しい( ^^ )レシピありがとうございます。

りぼん1016

お口にあって嬉し(*^^*)美味しそうなつくれぽ大感謝です♡

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