手軽にもう一品!ゴーヤのきんぴらの画像

Description

ゴーヤの苦味が好きな人にはGoodです。
直ぐに出来ちゃう一品です。

材料

1本
ごま油
大2
★砂糖
大1
★料理酒
大1
★みりん
大2
★醤油
大2
少々
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種を取り厚めに切る。
    ごま油を入れて強火で炒める。

  2. 2

    ★の調味料を全部入れる。
    直ぐに火が通るので、ごま・七味唐辛子を適量入れる。

コツ・ポイント

ゴーヤは直ぐに火が通るので、炒めすぎないうちに調味料を入れて、あえるだけ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜で一品作れる物を考えて…

レシピID : 2218186 公開日 : 13/05/10 更新日 : 13/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
山葵ふりかけ
ちょっと細身になったけど、美味しかったです✿今度は太っちょでリピ

作れぽ有難うございます♥是非また作って下さいネ(^O^)

初れぽ
写真
おはなかな
人参inで♪苦味が^^最後のゴマと七味も^^ご馳走さまです!!

作れぽ有難うございます♥人参inもgoodですね(^O^)