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30分で出来る簡単ドライカレー

30分で出来る簡単ドライカレーの画像

Description

簡単☆美味しい！

材料

合挽き肉
200〜250g
玉ねぎ
中1個
にんじん
中1本
ピーマン
3個
白ワイン
100cc
水
100cc
コンソメ
1個
カレールー(中辛)
2片
ケチャップ
大さじ4〜5
ナツメグ
適量
チューブにんにく
2㌢
チューブしょうが
2㌢
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。
    フライパンに油をひき、にんにく、しょうがと共にみじん切りにした野菜を炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ったら、ひき肉、ナツメグを入れ、肉の色が変わったら、ワインを入れアルコールを飛ばし、水、コンソメを入れる

  3. 3

    2にカレールーを入れ溶かし、弱火で5分位煮込む。ケチャップを加え更に5分。
    塩胡椒味を整え出来上がり♪

コツ・ポイント

残りは小分けして冷凍しておくと便利。
うどんと食べても美味しいよ！

このレシピの生い立ち

試行錯誤してこの味に落ち着きました(^-^)
レシピID : 2218392 公開日 : 13/08/06 更新日 : 13/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年11月3日
写真
しろぽん63
簡単、美味しくあっという間に完食!我が家の定番メニュー決定☻

つくれぽありがとう！定番☆嬉しい〜(^-^)♪

2013年10月9日
写真
pinokichi
写真は子供に盛った物ですが家族で美味しくいただきました(^^)/

つくれぽありがとう！ また是非作ってね(o^^o)

2013年8月8日
初れぽ
写真
くうちゃん25
美味しかった(*´∀｀*)

作ってくれてありがとう！初れぽ！嬉しい～o(^▽^)o

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チョコフラワー
30分で出来る簡単ドライカレー
by チョコフラワー