ニンジンサラダ

人参は縦に細長く薄切りにして、4～5cm長さにする。

①を耐熱皿にいれて塩一つまみをふり、ラップをして電子レンジで1分30秒チンする。

じゃがいもは皮付きのままラップで覆って電子レンジで5分チンして2cm角に切る。