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カレーの残りで簡単カレードリア

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Description

カレーの残りを美味しくアレンジ！レンジで簡単に作れるホワイトソースのレシピも載せてまーす！

材料 （2人分）

カレーの残り
200～300g
ご飯
1.5合
チーズ
50～100g
卵
1個
 
■ ホワイトソース
小麦粉(薄力粉)
大さじ１
バター
10～15g
牛乳
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    まずホワイトソースを作成します。バターと小麦粉を耐熱ボウルに入れ、電子レンジでバターが溶けるまでチンします。

  2. 2

    写真

    バターが溶けたら、牛乳を少しずつ入れてかき混ぜます。
    全部混ぜたら蓋をして、レンジで3分くらいチンします。

  3. 3

    写真

    良くかき混ぜ、様子を見ながら好きな硬さになるまで数10秒ずつチンしてください。良くかき混ぜることがポイントです。

  4. 4

    ホワイトソースが出来たら、カレーをレンジで温めておきます。

  5. 5

    耐熱容器にご飯、ホワイトソース、カレーの順に盛りつけます。カレーの中央に窪みをつけて卵を落とし、チーズをかけます。

  6. 6

    250℃に予熱したオーブンに15～20分入れて完成です♪

コツ・ポイント

簡単に作れるホワイトソースを入れることで本格的な味になります。意外と手間ではないのでお試しください。

このレシピの生い立ち

いつもカレーの残りをカレーうどんにしていたのですが、飽きたので作ってみました。ホワイトソースとチーズの量を増やすと贅沢感が出ます。
レシピID : 2220695 公開日 : 13/05/12 更新日 : 13/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年9月18日
写真
hamu☆☆
ボールで（笑）美味しかったです(о´∀`о)
2020年6月24日
写真
クックGEUM4S☆
何回もリピートしてます。ホワイトソースがあると美味しいですね！レンジであふれてしまうので少し大きめ容器でチンするといいです
#ひと手間で美味しく #レンジでホワイトソース
2013年6月8日
写真
しょぼン
ホワイトソース＋でコクがでていつもとひと味違って美味でした♪

焼き色がすごく美味しそうですね！レポありがとうございます！

2013年5月15日
初れぽ
写真
めくばせ
チーズの中から卵が出てきてうまー!おいしかったです^^

レポありがとうございま～す！感謝感謝♪

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春馬のパパ
カレーの残りで簡単カレードリア
by 春馬のパパ