ブロッコリーの茎で‼簡単★豚肉炒め
uka1001
作り方
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1
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ブロッコリーの茎、人参は短冊切りに。
あまり厚くないほうがいいです。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。
火が通る頃に人参とブロッコリーの茎を加えて炒める。
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3
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塩、コショウ、鶏ガラスープの素を入れてよく炒める。
全体に火が通ったらもやしを入れる。
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4
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少し蓋をして蒸し焼きにすると◎
ある程度もやしにも火が通ったら焼肉のタレを加えて味が全体に馴染むように炒める。
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5
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好みの味付けでどうぞ♡
レシピは薄味めです。
これでもじゅうぶんにご飯がすすみますよ´◡`
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コツ・ポイント
もやしにはあまり火を通しすぎないようにするとシャキシャキで美味しく食べれます( ・ε・)
お弁当のおかずにも◎
他にも野菜を＋しても美味しくできます。
お弁当のおかずにも◎
他にも野菜を＋しても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てるのがもったいないなーってトコから★
キンピラとかじゃなくて主菜にできないかなぁと作ってみました( ・ε・)
キンピラとかじゃなくて主菜にできないかなぁと作ってみました( ・ε・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
