SPAMで簡単ドリア
作り方
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1
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※ミートソース※
SPAMはフォークの背でしっかり潰し、玉葱はみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを敷き、玉葱を透き通るまで炒め、SPAMを加えて炒める。
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3
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SPAMから油が出てきたらトマトを摩り下ろしながら加え、☆を入れて水分がなくなるまで炒める。
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4
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※ホワイトソース※
耐熱容器に薄力粉と牛乳3分の1入れよくかき混ぜる。(ダマがなくなるまで)
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5
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レンジに10秒かけ、マーガリンと残りの半分の牛乳を加え、再度レンジに10秒かける。
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6
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よくかき混ぜ、残りの牛乳を加えかき混ぜ、レンジに10秒~20秒かけ、とろみが出るまで繰り返し、塩コショウ少々する。
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7
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グラタン皿にマーガリン(分量外)を塗り、ミートソース半量→ご飯→ミートソース→ホワイトソース→チーズの順に乗せ、
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8
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焦げ目がつくまでトースターで焼く。
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コツ・ポイント
ホワイトソースはレンジで簡単♪だけどレンジにかけすぎ注意!10秒を繰り返し焦げないように注意してください!
ホワイトソースの塩コショウは無くてもいいくらい少しでいいです。
ホワイトソースの塩コショウは無くてもいいくらい少しでいいです。
このレシピの生い立ち
SPAM自体、塩分と旨みがたっぷりなのでこれを活かしたものが作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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