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我が家の定番！簡単☆きゅうりの漬物

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Description

2015.3.12話題入り♡
母から伝授されたレシピ。
旦那さんも大好きな、我が家の定番 きゅうりの漬物です。

材料 （２人分）

きゅうり
3本
しょうが
約1.5cm
鷹の爪(輪切りのものでもOK)
１本
■塩
小匙１弱
■味の素(あれば)
適量
■ごま油
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め切りする。しょうがはお好みの形に薄切りにし、鷹の爪は種を取り除き、輪切りにするか手でちぎる。

  2. 2

    ビニール袋に、１と■の調味料を全て入れてもみもみ。

  3. 3

    袋の口を閉じて、他の料理ができるまで冷蔵庫に入れておき、食べるときにお皿に移す。

  4. 4

    写真

    皆様のおかげで話題入りすることができました！
    レポ下さった方々、本当にありがとうございます♡

  5. 5

    写真

    2015.3.18 「きゅうりの漬物」人気検索でトップ10入りできました♡ありがとうございます！

コツ・ポイント

始めは塩を少な目にすると失敗がないです。
調味料の割合だけ合わせれば２本でも４本でもおいしく作れます。
旦那さんは、手順２のあとすぐにお皿に移しておいた方が、シャキシャキ感が強くて好きなようです。
お好みで召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

実家で母がよく作っていた漬物にごま油を足したら一層おいしくなりました。
レシピID : 2222408 公開日 : 13/05/14 更新日 : 15/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)
2020年7月23日
写真
4児男子母さんの台所
鷹の爪いれ忘れましたー(^^; がとても美味しかった♪
2018年5月28日
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ぁぉﾁｬﾝ
旦那と2人で一晩でペロリでした‼︎とっても美味しかったです♡

ご夫婦でお気に召して頂きとっても嬉♬ステキなレポ感謝です♡

2015年5月25日
写真
u_utomo♪
昆布も入れてみました♪箸がとまらない味でした☆

昆布?!美味しそうですねッ♡私もやってみます♬レポ感謝です☆

2015年5月2日
写真
ホッと。
これ本当に簡単で美味しいですね〜！一週間に3回は作ってます！

何と嬉しいレポ有難うございます！感激です♡また作って下さい♬

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