詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

山形だし ふじっこ☆栄養士ママ

山形だし ふじっこ☆栄養士ママの画像

Description

暑くなったらコレ！FPで刻めばあっという間に完成^_^v ご飯にのっけたり豆腐ONがオススメ♪

材料 （作りやすい量）

ふじっこ
２６ｇ(1/2袋)
オクラ
１袋(10本)
きゅうり
２００ｇ(2本)
なす
１００ｇ(大１本)
塩
大さじ1/2
食酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこちら♪オクラは粘りを出すために必ず入れますが、他の野菜は合わせて３００ｇ用意してください。

  2. 2

    写真

    オクラはガクをキレイにむいて、塩ひとつまみで板ずりし、塩が付いたまま熱湯で茹でます。

  3. 3

    写真

    オクラは冷まして包丁で細かく叩き、キュウリとナスもＦＰにかけ細かく刻みます。（包丁で刻んだ方が綺麗です）

  4. 4

    写真

    【３】にふじっこと塩・酢を加え、よ〜く混ぜます。密閉容器に入れておき、馴染ませます♪

コツ・ポイント

酢の量はお好みで加減してください！

お好きな野菜でお試しください~v~/大葉や生姜も合います♪

このレシピの生い立ち

子供が大好きな『山形だし』ふじっこで簡単味付けできないかと、試行錯誤☆*~ 簡単で美味しいのが出来ました↑
レシピID : 2222771 公開日 : 13/05/15 更新日 : 20/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年7月16日
写真
ぷにぷに～mama
冷奴にのせました☆酢を入れるとさっぱりして美味しいですね♪

素敵れぽ☆ありがとー↑冷奴のせ美味しそう♪また作ってね^v^

2015年8月4日
初れぽ
写真
蒼夏バ～♪
塩こんぶがいい感じです。美味しいかった。ミョウガいれました。

初れぽです☆ありがとー♪家も昨日作ったﾖ‼またよろしく^v^

つくれぽを書く

( )
こいけん♪
山形だし ふじっこ☆栄養士ママ
by こいけん♪