暑い日に・ツナみぞれサラダうどんの画像

Description

火を使わないから楽チン♪
クリーミーなゴマドレとポン酢の酸味で、簡単で美味しいタレを作りました。
暑い日にオススメ☆

材料 (1人分)

100g
40g
好きな野菜(今回はレタス・ミニトマト・コーン)
適量
適量
うどんのたれ
☆ごまドレッシング
大さじ1・1/2
☆ポン酢
大さじ1
☆わさび(チューブ)
小さじ1/3
☆砂糖
少々・2つまみ程度

作り方

  1. 1

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    大根おろしを作る。
    ツナの油を切る。

  2. 2

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    うどんのたれ☆を器に入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

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    冷凍うどんをパッケージの表示の時間通りに、レンジで温める。

  4. 4

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    ボウルに氷水を用意する。(レタスを入れる場合は、入れて冷やしておくと美味しいです)

  5. 5

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    解凍されて熱くなったうどんをざるに入れて、流水で冷ましてから、4の氷水に入れる。

  6. 6

    うどんが冷えたら、水気をよく切って皿に盛る。好きな野菜をトッピングする。

  7. 7

    水分を軽く搾った大根おろしとツナを乗せる。うどんのたれをもう一度よく混ぜてから、全体にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

好きな野菜・冷蔵庫にある野菜を入れて作って下さい(^O^)

氷水で冷やすとうどんがしまって、美味しく仕上がります。

ツナは80gを半量使いました。

このレシピの生い立ち

冷たいうどんが美味しい季節になってきたので作りました。

冷蔵庫にある野菜と、調味料で簡単に作りました。
レシピID : 2224609 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/21

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