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ナスは乱切り、キャベツはざく切り、玉葱も食べやすい大きさに切っておく。
フライパンに油を少し多めに入れて(大さじ1~2くらい)火にかけ、ナスを炒めて、玉葱、キャベツの順に炒めていく。
キャベツがしんなりしてきたら、◆を入れて具に絡んだら胡麻を入れて出来上がり♪
2016.7.2 つくれぽ100人♪2回目の話題入り!感謝☆