*きゅうりの酢の物*

*きゅうりの酢の物*
シンプルで簡単に作れるレシピですが、酢の物好きにはたまりませんよねo(*^▽^*)o~♪

材料 (2人分)

きゅうり
2本
わかめ(乾燥)
2~3g
しらす
適量
小さじ1/2
大さじ2
醤油
ほんの少し(たら~っと)
砂糖
小さじ1/2~1

1

きゅうりを輪切り(2mm以下)にし、塩を振って手で揉む。
※しんなりしてくるまで軽く揉む。

2

わかめは水で戻しておく。

3

1のきゅうりの中にもどしたわかめ、しらす、調味料を入れてかき混ぜたら完成☆

4

*醤油はほんの少しです。(塩揉みしてるので、醤油は味付けというより『色を少しつける』という感覚で)
*お好みで、酢や砂糖の量を調節。

コツ・ポイント

特にコツはありません。

このレシピの生い立ち

母から伝授。
自分で作る時には目分量で適当に加減して作っているので、レシピを載せる時に初めて調味料を計りました。
レシピID : 222539 公開日 : 05/10/25 更新日 : 05/10/25

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