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＊きゅうりの酢の物＊

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Description

シンプルで簡単に作れるレシピですが、酢の物好きにはたまりませんよねo(*^▽^*)o~♪

材料 （2人分）

きゅうり
2本
わかめ（乾燥）
2～3ｇ
しらす
適量
塩
小さじ1/2
酢
大さじ2
醤油
ほんの少し（たら～っと）
砂糖
小さじ1/2～１

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切り（2ｍｍ以下）にし、塩を振って手で揉む。
    ※しんなりしてくるまで軽く揉む。

  2. 2

    わかめは水で戻しておく。

  3. 3

    １のきゅうりの中にもどしたわかめ、しらす、調味料を入れてかき混ぜたら完成☆

  4. 4

    ＊醤油はほんの少しです。（塩揉みしてるので、醤油は味付けというより『色を少しつける』という感覚で）
    ＊お好みで、酢や砂糖の量を調節。

コツ・ポイント

特にコツはありません。

このレシピの生い立ち

母から伝授。
自分で作る時には目分量で適当に加減して作っているので、レシピを載せる時に初めて調味料を計りました。
レシピID : 222539 公開日 : 05/10/25 更新日 : 05/10/25

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＊きゅうりの酢の物＊
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