1分で毎朝嬉しい!簡単アーモンドミルク

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Description

ハイパワーブレンダーなら1分以内で新鮮なアーモンドミルクがすぐ飲めます。濾す作業は無し!ナッツ丸ごと栄養全部頂きます。

材料 (グラス1杯分(200cc))

基本のアーモンドミルク
好みの水
200ml
ひとつまみ
フレーバーはお好みのものを
メープルシロップ
小さじ2
シナモン
小さじ4分の1
キャロブパウダー
小さじ1
小さじ1
フラックスシード
小さじ1

作り方

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    アーモンドは一晩(8時間以上)水につけて冷蔵保存しておきます。

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    アーモンドの皮をつるりとむき、ブレンダーに入れます。

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    水と塩も入れます。

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    約30秒ほど粒が完全になくなり滑らかになるまで回します。

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    回っている間かなりうるさい音がします!

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    グラスに注いで出来上がり!

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    フレーバーを入れる場合はお好きなものを選んで一緒にブレンダーにかけます。

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    ブレンダーはブレンドテックを使用しています。メニューボタンは一番強力なwhole juiceを選択し、途中で止めました。

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    後日、バイタミックスで撹拌。
    High30秒ほどで粒はなくなりさらりとします。

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    もちろん通常のミキサーでも作れます。
    粒が残る場合は→

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    茶こしでこしながらグラスに注いでください。さらさらになります。残った粒はサラダ、お菓子、パンの材料にどうぞ。

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    クックパドニュースに掲載されました♪
    http://cookpad.com/articles/2806

コツ・ポイント

アボガドの種も砕いてしまうハイパワーブレンダーにお任せです。

アーモンドミルクはスムージーに入れたり、お料理お菓子作りに牛乳の代用品としても使えます。

ビタミンE摂取で美肌、アンチエイジング効果を狙っています(笑)

このレシピの生い立ち

アメリカのスーパーならどこでも入手できるアーモンドミルク。何で日本で売っていないの~。それなら自分で作ろうということで、海外のヴィーガンレシピを参考にしたら濾す作業が非常に面倒くさい、やってられません。
だから丸ごとミルクにしちゃいました。
レシピID : 2226873 公開日 : 13/05/18 更新日 : 14/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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若葉★彡
簡単で美味しくて満足です(^^)

私もゆるベジ目指してます!美味しくてよかったです有難う!

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mizu3hugh3
英国もスーパーで買えるのに〜ブレンドテック購入記念ナッツミルク

祝購入!騒音すごいけどハイパワーいいよね~!とろり美味しそう

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カルン
掲載祝です♪お家で大好きなアーモンドミルクが作れて大感動です♪

手抜きですが喜んでいただけて嬉しい!素敵なグラスで美味しそう

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スタイリッシュママ
アーモンドミルク♪なんて素敵なヘルシーレシピ♡大満足でした☆

息子様の塾弁のお供に有難う!愛情いっぱいの素敵な献立に感動!