春キャベツうまうま☆アサリの酒蒸し
でへっ
作り方
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1
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大きな耐熱容器を準備(ボールでもOK)。そこへ手でちぎったキャベツをどんどん盛る。
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2
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その上にアサリを広げて全部並べる。
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3
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ニンニクを散らし酒を回しかける。塩こしょうを控えめにパッパッ(アサリの塩分あり)。バターを4分割し乗せる。
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4
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あとは耐熱ガラスブタ(軽くラップ)をし500Wレンジで7分。貝が開けば出来上がり♪
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5
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仕上げにチョロッと醤油を回しかけ、下からザックリ混ぜていただきます。
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6
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※最後の楽しみ。1.6ｇスパゲッティを85ｇ茹で、旨味たっぷりのスープに投入。レンジで1分ほど温めたらOK。
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7
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★2015.6.6
レシピがCOOKPADニュースに掲載されました！
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コツ・ポイント
たっぷりの量で作った方が美味しいですよ。大量のキャベツもあっという間に完食です。最後の楽しみにスープスパゲッティはいかが？少し具を残しておくと、更にうまうま♪
このレシピの生い立ち
友達に「キャベツを使った簡単料理ない？」と聞かれたこと。アサリ400ｇが値引きされ100円だったこと。このコラボが誕生のきっかけです(笑)
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でへっ
