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鯖水煮缶と新玉葱ピ-マンキムチ炒め煮

鯖水煮缶と新玉葱ピ-マンキムチ炒め煮の画像

Description

鯖水煮缶汁ごと使って､炒め煮､昆布茶&醤油&砂糖のシンプルな味付けだけど､旨味満載で､ご飯が進みますよ(^^)d

材料 （3〜4人分）

鯖水煮缶(190g)
1缶
新玉葱(玉葱)
1/2個
ピ-マン
2個
キムチ
150g
☆昆布茶
小さじ2
☆砂糖
小さじ1強
☆醤油
大さじ2〜3
おろしニンニク
小さじ1
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    玉葱は縦半分に切り端から5mm幅に切る｡ピ-マンはザク切り｡フライパンにゴマ油･おろしニンニクを入れ弱火で加熱する｡

  2. 2

    玉葱･ピ-マンを加え､炒めたら鯖水煮缶を缶汁ごと入れ､鯖を崩しながら炒め､☆を入れ2〜3分煮て火を止める｡

コツ・ポイント

お好みで､炒める段階で､おろし生姜を加えても美味しいです｡野菜は大根･キャベツ･白菜何かも合いますよ｡

このレシピの生い立ち

キムチが若干酸っぱくなりだしたので､常備してる鯖水煮缶と新玉葱･ピ-マンで作ってみました｡
レシピID : 2228249 公開日 : 13/05/31 更新日 : 13/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年10月1日
初れぽ
写真
むむに
ピーマンは無かったけど…美味しく頂きました！

レポ感謝♪作って貰えて嬉(^^)d

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( )
うにゃママ
鯖水煮缶と新玉葱ピ-マンキムチ炒め煮
by うにゃママ