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枝豆は軽く茹でて中身を取り出しておく。ジャガイモは耐熱容器に入れて串が通るまで加熱する。
1のジャガイモは器にうつし皮がついたままフォークでつぶす。(荒くて可)
2のジャガイモを耐熱容器に入れ豆乳(150cc)を入れチンしてとろみをつけて塩コショウする。
電子レンジでパスタを茹でる。家のでは13分くらい。(鍋でも可)
鍋に3と枝豆、新玉ねぎを入れとろ火にかける。4の茹であがったパスタを入れ残りの豆乳を加えてからませて出来上がり♪
つくれぼ,どうもありがとう♪感激です♪とっても嬉しい~