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キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。バターを溶かしたフライパンに合挽き肉と玉ねぎを入れ炒める。
肉の色が変わったらキャベツを入れさっと炒めカレー粉とコンソメをふり入れ炒める
最後にウスターソースを加えさっと混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。