簡単！イタリアン♪カジキマグロの香草風味

●ソースにするので、できるだけ上質のエキストラバージンオリーブオイルがオススメです。
●バルサミコや醤油を加えるとバリエーションが広がります。
●付け合せはベビーリーフ、トマト、ブロッコリーを使いましたが、有り合わせの野菜ならなんでもOK！

随分昔のことですが、某イタリアン・レストランで出会った料理です。大変シンプルなのにとても美味しかったので、以来十数年も作り続けています。マリネしてからソテーしてもよいのでしょうが、とにかく簡単に手早く作れるこの手順でご紹介しました。