ふんわりカニ玉、梅肉ダレで召し上がれ

ふんわりカニ玉、梅肉ダレで召し上がれの画像

Description

あっという間に完成の、お豆腐入りでやわらかカニ玉。梅肉ダレでサッパリ、少ない材料でも4人分です。

材料 (4人前)

一パック分
2個
めんつゆ
小1〜2杯
7cm
タレ
150cc程度
めんつゆ
大さじ1
大さじ1
少量
*梅干
1〜2個分

作り方

  1. 1

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    材料全てを混ぜて

  2. 2

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    カニカマをほぐしていれて、かき混ぜ

  3. 3

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    熱したフライパンにゴマ油をしいて、弱火でじっくり焼く

  4. 4

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    両面焼いたら出来上がり♪

  5. 5

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    ◆タレ作り
    *以外の材料全てを鍋にいれ、酢の酸味が少し飛んだら水溶き片栗粉をいれてかき混ぜ、梅肉を加える

  6. 6

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    出来上がったカニ玉にタレを掛けて完成

  7. 7

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    タレと別々の器にいれて、食べるときに掛けてもよいです。
    小さなお子様には、タレは、酢、梅を入れないで作ってみてください。

コツ・ポイント

大雑把でも簡単に素早くできるので、時間が無いときもあっという間に完成です。
裏面にひっくり返すときは、皿に移して、フライパンにひっくり返して戻します。

このレシピの生い立ち

フンワリに仕上げたかったので、豆腐を入れたら、量も増えて4人でも十分な量になりました。
レシピID : 2230710 公開日 : 13/05/21 更新日 : 13/05/21

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