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スナップエンドウ☆アーリオオーリオ

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Description

スナップエンドウとオリーブオイルって合う～( ´艸｀)シンプルなのにスナップエンドウ甘くてすごく美味しい☆

材料 （２人分）

スナップエンドウ
20本くらい
にんにく
1片
鷹の爪
1/2本
オリーブオイル
大1
おいしい塩
少々
ブラックペッパー
適量
あればベーコン
1枚

作り方

  1. 1

    にんにくはスライスする。鷹の爪は、はさみで輪切りにする。スナップエンドウは筋をとっておく。ベーコンも切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。いい香りがしてきたら、ベーコンとエンドウ、鷹の爪を入れて炒める。

  3. 3

    2～3分炒めたら塩で味付けをしてブラックペッパーを適量ふる。お皿に盛ってからさらにブラックペッパーをかけるのもオススメ

  4. 4

    好みで粉チーズをふっても美味しかったです。お店はかかっていました(*^^*)

コツ・ポイント

にんにくは焦げないように気をつけて下さい。ベーコンを入れる場合、塩加減に注意です。お塩は美味しいお塩、もしくはクレソルがオススメ！ブラックペッパー多めが大人味♪

このレシピの生い立ち

カフェで食べてすごく美味しかったので真似して作ってみました(*^^*)
レシピID : 2230915 公開日 : 13/05/21 更新日 : 13/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

64件 (59人)
2023年3月29日
写真
ちーまぐ
今回はしめじと舞茸も一緒に☆☆ポリポリ♪スナップエンドウの甘味も美味しいですよね～(* ´ ▽ ` *)
#スナップえんどうシャキシャキ #スナップえんどう絶品レシピ #スナップえんどう絶品
2022年3月14日
写真
ONE★MAYU★
美味しい♪次はベーコン入りで作ります！
#スナップエンドウ
2021年4月17日
写真
ちーまぐ
スナップエンドが甘くてポリポリ食感☆☆ 美味しくオススメ品!!
#スナップエンド #ポリポリ #春
2021年2月22日
写真
はるいngo
ベーコンなしで。シャキッとしていて素朴でおつまみにもぴったり！
#おつまみ #スナップえんどう絶品レシピ
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