乾燥トマトのブルスケッタ

塩抜きした乾燥トマトのオイル漬けはさまざまな料理に使えるので、まとめて作って冷蔵保管しておくと便利です。ケッパーは塩漬けのものを塩抜きして使うと、そのものの味が楽しめます。
トマトは、翌日まで漬けたほうが味が馴染んでおいしくなります。

乾燥トマトを使ったレシピを探しています。