詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あおさ海苔のリゾット♡

あおさ海苔のリゾット♡の画像

Description

普段味噌汁くらいしか使わないあおさ海苔を洋食にも生かしてみました♡
幼児食にも♪

材料 （2人分）

お米(洗わない)
100cc(計量カップ)
■ お好きな野菜
人参、玉ねぎ、ブロッコリーなど
お玉1杯分
ブロックベーコン
2cm
あおさ海苔
5g
お水
650ml
コンソメキューブ
1個
オリーブ油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンと野菜をみじん切り、お米とあおさ海苔を計量しておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を敷き、ベーコンと野菜を炒める。

  3. 3

    写真

    油が全体に回ったらお米を入れて透き通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    次に、お水とコンソメキューブを入れて強めの中火で沸騰させる。

  5. 5

    写真

    沸騰したら弱火にし、23分間煮詰める。

  6. 6

    写真

    15分後。

  7. 7

    写真

    20分後。

  8. 8

    写真

    23分経ったらあおさ海苔をちぎって入れ、2〜3分混ぜながら煮込む。

  9. 9

    写真

    出来上がり♪あおさ海苔がコンソメと野菜、ベーコンの旨味を吸ってお米と絡みいい感じになります。

コツ・ポイント

あおさ海苔が最後に入る事を考慮して水はあえて50ml増量しています。

このレシピの生い立ち

味噌汁を飲まない息子にどうにかあおさ海苔の美味しさを伝えたくて♡
レシピID : 2231702 公開日 : 13/05/22 更新日 : 13/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
いっくんママン☆
あおさ海苔のリゾット♡
by いっくんママン☆