トマトとニラのナムル風サラダ

トマトはくし切りにし、ボウルに入れて少量の塩をまぶして15分ほど置く。

ニラは長さ5cm程度に切り、にんにくはみじん切り、生姜は千切りにする。

ニラはラップに包んで電子レンジで加熱する(600wで20秒)。