全粒粉入りバンズパン

酵母はぬるま湯(35°C位)30cc(分量内)に溶かして5分程おく

☆の材料全てをホームベーカリーに入れる。
生地コースでスイッチオン。
バターは、7分後に入れる。
一次発酵までおまかせ！

一次発酵が終わったら、ケースから生地を取出し6等分して丸め直し、濡れ布巾をかけて15分ほど休ませる。

再びガス抜きをし、形を整え、セルクルに入れ、50分間2次発酵。

200℃のオーブンで15分焼きます。

出来上がりました！
熱いうちにセルクルを外してください。