キャベツたっぷりチーズお好み焼き
sachieママ
作り方
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1
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ボウルに卵を溶き、水を加える。
粉も加えよく混ぜる。
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2
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キャベツと干しエビを加え、よく混ぜる。
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3
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ホットプレート（200度）またはフライパン（中火）を熱し、油をのばす。
②の半分を円形にのせる。
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4
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上にチーズ、バラ肉をのせる。
周りが固まり、焦げ目がついてきたら、ひっくり返す。
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5
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裏面も焼く。
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6
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皿にとりだし、マヨネーズ、ソース、鰹節、青のりをかける。
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コツ・ポイント
キャベツに生地がからんでいるという感じです。生地少なめ、キャベツ多めがおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
お好み焼きパーティーにて、普通の味に飽きてきたのでアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
sachieママ
