キャベツたっぷり納豆お好み焼きの画像

Description

納豆好きにはたまらない組合せ。こんがりお肉の下に、ふわふわねっとりの納豆がかくれんぼ。マヨ醤油がお勧めです。

材料 (2人分)

80ml
20g
100g
2パック
サラダ油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ1
1パック
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、水を加える。
    粉も加えよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    キャベツと干しエビを加え、よく混ぜる。

  3. 3

    ホットプレート(200度)またはフライパン(中火)を熱し、油をのばす。
    ②の半分を円形にのせる。

  4. 4

    写真

    上に納豆、バラ肉をのせる。
    周りが固まり、焦げ目がついてきたら、ひっくり返す。

  5. 5

    写真

    裏面も焼く。

  6. 6

    皿にとりだし、マヨネーズ、醤油、鰹節、青のりをかける。

コツ・ポイント

キャベツに生地がからんでいるという感じです。生地少なめ、キャベツ多めがおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

我が家では定番の味なのですが、お友達にはびっくりされます。食べるとそのおいしさにまたびっくり。
納豆がお好きな方はお試しあれ。
レシピID : 2233456 公開日 : 13/05/24 更新日 : 13/05/24

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