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チキンのトマト煮込み

チキンのトマト煮込みの画像

Description

写真変更しました♪とっても柔らかくて、ほろほろ♪お箸でも切れます(*^^*)

材料

鶏モモ肉
２枚
にんにく
１かけ
玉ねぎ
小１コ
☆カットトマト(缶詰め)
１コ(４００グラム)
☆白ワイン
１００CC
☆顆粒コンソメ
小さじ２
☆粗塩
小さじ１／２
☆ローリエ
２枚
☆ドライバジル
大さじ１弱
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄くスライスして、にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    鶏モモ肉は１枚を半分に切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを温めて、にんにくを少し色づくまで炒めます。

  4. 4

    写真

    鶏肉は河の方から入れて、玉ねぎも加えます。

  5. 5

    写真

    皮がこんがり焼けたら裏返し、

  6. 6

    写真

    ☆の材料を加えて、弱火で煮込みます。

  7. 7

    写真

    蓋をして、約４０分ほど(^^)

  8. 8

    写真

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

残ったソースはパスタソースに使えますので是非(^o^)

このレシピの生い立ち

結婚した頃から作っている、うちの定番です♪
レシピID : 2233693 公開日 : 13/09/03 更新日 : 13/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年3月29日
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
#簡単
2015年5月24日
写真
rica9
美味しくてあっという間に無くなっちゃいました〜♡鍋から失礼。。

お試し有難う＾＾ウチも今夜作るんです☆とっても美味しそう～♪

2015年5月19日
写真
ジョングレ
しめじも一緒に！香ばしいチキンがトマトで煮込まれて柔らかく美味♬

oh～☆女神様れぽ大感謝！しかもめっちゃ美味しそう！有難う☆

2014年4月3日
写真
恵瑠９１２
鶏肉４枚→３人であっという間に完食！だって美味しかったんだもん♡

恵瑠ﾁｬﾝだ～わぁ～ぃ♪優しさに涙ですρ(・・、)有難う♪

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sweet_rose
チキンのトマト煮込み
by sweet_rose