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豆腐・ねぎ・あおさ海苔の味噌汁

豆腐・ねぎ・あおさ海苔の味噌汁の画像

Description

あおさ海苔の風味が広がるお味噌汁！！

材料 （二人分）

水
400ml
顆粒だし
小さじ1
合わせ味噌
大さじ1.5
豆腐
1/2丁
長ネギ
1/2本
あおさ海苔
6g

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に顆粒だしと水400mlを入れ沸騰したら一口サイズに切った豆腐を入れ火が通ったら弱火にして味噌を溶かす。

  2. 2

    写真

    お椀に小口切りにしたねぎ、水で軽く洗ったあおさ海苔を盛り、

  3. 3

    写真

    1のお味噌汁をそそいだら出来上がり♪

  4. 4

    つくれぽを下さったはなっちともっち様♡
    コメントを途中で送信してしまいすみません＞_＜
    ぜひまた作って下さいね♪

コツ・ポイント

☆味噌を溶かしてからは沸騰禁止！
お味噌の風味がきえてしまいます。

☆あおさ海苔も煮込まないのがポイント！
あおさ本来の風味が引き立ちます！

このレシピの生い立ち

テレビでお味噌汁を放送しているのを見た旦那からのリクエストで作りました(^^)
レシピID : 2233957 公開日 : 13/05/24 更新日 : 14/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47件 (45人)
2023年2月26日
写真
みれいく
あおさのりの香りが広がってとても美味しかったです☆
#いい香り
2023年1月23日
写真
かおり♡♡♡
磯の香りがいいですね！
#磯の香り♪
2022年9月18日
写真
moniqro555
あおさのりをたっぷり食べられる味噌汁です。のりの良い香りもポイントで美味しかったです。
#あおさのお味噌汁美味しい #あおさたっぷり #あおさ消費 #あおさで美味しいスープ #あおさたっぷり✨😋 #あおさが良い仕事
2021年6月8日
写真
snow012
ねぎ無しですがアオサの香りを楽しめました！
#味噌汁で健康に
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