大根葉と塩昆布のふりかけ
Description
ほかほかご飯と一緒に。
材料
(作りやすい量の目安)
作り方
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1
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大根の葉はきれいに洗って水を切り細かく刻む。
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2
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フライパンにごま油を熱くして1を炒める。
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3
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全体がしんなりしたら塩昆布と鰹節を加えて●を入れ、汁気を飛ばすように炒める。ごまを加えて混ぜたら出来上がり。
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4
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★私は間引いた大根の葉っぱを使いました。
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5
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*Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977
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コツ・ポイント
味付けは好みで調節してください。叩いてペースト状にした梅干し中1個加えるのもおいしいです(加える醤油は要調節)。
このレシピの生い立ち
間引き大根の葉っぱでご飯のお供。
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