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ビスケットをビニール袋に入れて細かくなるまで砕く溶かしバターを加え混ぜ合わす
クッキングシートを敷いた型の底に敷きつめる。タルト型は側面も
チーズケーキの材料をミキサーに入れてガーっと混ぜる。ミキサーがない場合順番に混ぜていく
型に流し入れて、170℃に予熱したオーブンで30分~35分くらい焼く
あら熱がとれるまでそのまま冷ます。冷蔵庫で一晩寝かすとしっとりして美味