レストランの味？煮込みチーズハンバーグ♡

粉寒天はお水で溶いておく。（完全に溶けなくても大丈夫です）

人参は小さ目乱切り、ブロッコリーとカリフラワーは下ゆでしたものを房に切る。（冷凍でも良いです）

ボールにお肉と調味料と１を入れて良くこねる。

フライパンでハンバーグを焼く。

形が崩れないように
するための焼きなので、これくらいの焦げ目がついたら火を止める。

深めのグラタン皿に
人参を敷き、真ん中にハンバーグ、回りにブロッコリーとカリフラワーを盛り付ける。

焼きあがったら
生卵を入れてそのままオーブンで５分位おいておく。