塩ラーメン干しエビと干ししいたけいり
かえでつばき
作り方
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1
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干ししいたけを水で戻す
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2
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干ししいたけの戻し汁に５００ｃｃになるように水を加える
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3
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２に干しえびを加えて、硬いものから、順番に、野菜をゆでる
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4
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野菜がだいたい煮えた段階で麺を投入
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5
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ほぐしながら麺をゆでる。麺が適当な固さになったらスープの素を入れて火を止める
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6
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ゆで卵を加えてみました
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コツ・ポイント
コツは、特にありません。冷蔵庫の残り野菜を使っています
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの塩ラーメンが好きなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
