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鶏ささみは軽く筋を取り、縦半分横半分の4等分にする。
●をボウルに入れて混ぜ、ささみを15分程漬ける。
2にみじん切りにした大葉、卵をまんべんなく混ぜる。
小麦粉を入れて馴染ませたら、パン粉を入れてさっくりと混ぜる。
180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
掲載遅くなってすみません。レポ、ありがとうございました!