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新庄・甘口無添加あわせみそを使用しました☆
大根・にんじんは皮をむき、一口大にうすくきる。
しいたけはいちょう切りにし、豚肉・油揚げは一口大に☆
細ネギは小口切りにします。
鍋にだしをとり、材料を煮る。
火を止めて、みそを溶き入れサッと煮て、最後にネギをちらすと出来上がり♪