簡単☆ちくわ入り太巻
作り方
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1
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材料を用意する。
ちくわは開けるように縦に切れ目を入れる。
今回はアボカド使用。
きゅうりでも。
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2
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海苔に酢飯を載せる(手前1cm、巻き終わり2cmは残す)。
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3
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ちくわの上に大葉を載せ、マヨネーズを少しかける。
その上に、アボカド、
かにかま、チーズ等、
お好みの具を載せる。
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4
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ちくわをくるんと包むように巻く。
巻き終わりはきっちりと押さえる。
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5
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切る時は、濡れ布巾で包丁を湿らせながら切る。
できあがり♪
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6
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【すし酢】(甘め)
酢 大4
砂糖 大3
塩 小1
昆布茶 ひとつまみ
(太巻1本には、
大1使用)
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7
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サラダ巻のレシピも
載せてます。
(ちくわか、レタスかの差ですが…^^;)
レシピID : 2211354
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コツ・ポイント
太巻にちくわを入れると崩れずに簡単に巻けます。
具は、ちくわがちょっと開いたぐらいの太さの中に
載れば、お好みでなんでもOK♪
ツナ、納豆、エビマヨも。
個人的に、大葉だけは、絶対ハズせませんが…^^;
具は、ちくわがちょっと開いたぐらいの太さの中に
載れば、お好みでなんでもOK♪
ツナ、納豆、エビマヨも。
個人的に、大葉だけは、絶対ハズせませんが…^^;
このレシピの生い立ち
太巻を作るとき、中身の具の量の目安は
ちくわぐらいの太さに…と思って
いつも作っていたのですが、
だったら ちくわを入れてみても
いいんじゃないかと思い立ち、作ってみました^^
巻きやすく、ボリュームも出て、結構イケます。
ちくわぐらいの太さに…と思って
いつも作っていたのですが、
だったら ちくわを入れてみても
いいんじゃないかと思い立ち、作ってみました^^
巻きやすく、ボリュームも出て、結構イケます。
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