わかめの佃煮の画像

Description

大好きなわかめを昆布の佃煮風にしました!昆布よりとろ~っとしてソースのようです。ご飯にのせたり、料理に使ったり活用できます。

材料 (2人分)

250gくらい
しょうゆ
2/3カップくらい
みりん
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
120cc

作り方

  1. 1

    調味料とわかめを鍋に入れて煮立て、煮立ったら弱火で時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。

  2. 2

    写真

    <応用レシピ>
    わかめの佃煮スパゲティ

  3. 3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩蔵わかめを調子にのって戻しすぎてしまったので、昆布の佃煮ならぬわかめの佃煮にしたところ・・・昆布に勝るおいしさになりました!
レシピID : 223763 公開日 : 05/10/31 更新日 : 05/10/31

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