わかめの佃煮

わかめの佃煮
大好きなわかめを昆布の佃煮風にしました!昆布よりとろ~っとしてソースのようです。ご飯にのせたり、料理に使ったり活用できます。

材料 (2人分)

わかめ(戻して)
250gくらい
しょうゆ
2/3カップくらい
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
120cc

1

調味料とわかめを鍋に入れて煮立て、煮立ったら弱火で時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。

2

写真

<応用レシピ>
わかめの佃煮スパゲティ

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩蔵わかめを調子にのって戻しすぎてしまったので、昆布の佃煮ならぬわかめの佃煮にしたところ・・・昆布に勝るおいしさになりました!
レシピID : 223763 公開日 : 05/10/31 更新日 : 05/10/31

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