炊飯器で作るエビピラフ
作り方
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1
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お米は洗ってざるにあげておく。
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2
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玉ねぎ・ピーマン・パプリカはみじん切りに。エリンギも小さく切っておく。
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3
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2を温めたフライパンで炒める。
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4
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冷凍のむきエビは水で軽く溶かしそのままフライパンへ。ざるにあげておいた米も投入。
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5
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食材がうまくまざったら炊飯器に入れ、水・コンソメ・塩コショウを入れる。
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6
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炊飯器でいつも通り炊いて、お皿に持ってパセリをかけたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
エビの代わりに牛肉やチキンを入れても(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
ピラフを簡単に作りたくて(・ω・)ノ