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コストコバジルトマト缶チキンのトマト煮

コストコバジルトマト缶チキンのトマト煮の画像

Description

バジルトマト缶を
使えば簡単‼

材料 （4人分）

鶏もも肉
350g位
玉ねぎ
1個
しめじ
1袋
ピーマン
2個
パプリカ(黄色)
1個
セロリ葉
1把分
ニンニク
1個
バジルトマト缶
1缶
コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニク、セロリの葉は細かく切る。
    他は1口大に切る。

  2. 2

    写真

    鍋にニンニク、セロリの葉、鶏肉、オリーブオイルを入れて中火にかける。

  3. 3

    写真

    しんなりしたら玉ねぎ、しめじを入れてさらに炒め、バジルトマト缶、缶1/2の水
    、コンソメを入れる。蓋をして中火で10分

  4. 4

    写真

    最後にパプリカとピーマンをいれ、塩 こしょうで味を整えて出来上がり‼

コツ・ポイント

今回鍋にしましたがフライパンでも出来ます。
1缶分の水分を増やしてスープパスタにしても美味しいです。
(コンソメ、塩、こしょうもたしてね。)
パンにも合うので朝食にも！

このレシピの生い立ち

バジルトマト缶を使っていろいろ試したけど、これが美味しいです。
レシピID : 2238257 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/05

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コストコバジルトマト缶チキンのトマト煮
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