夏ﾊﾞﾃを打破!!…沖縄＊ﾀｺﾗｲｽ
＊ちゅら＊
作り方
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1
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ﾚﾀｽは太めの千切りにし、氷水で冷やしておく(ｼｬｷｯとします!!)
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2
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【ﾁﾘｿｰｽ】クック小町さん参考…レシピID：876297
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3
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【ﾀｺﾐｰﾄ】ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少量の油と、みじん切りにしたﾆﾝﾆｸと玉ねぎを入れ炒め、ひき肉も加えて良く炒める
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4
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塩こしょう・ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰで味付けする
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5
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【盛り付け】
炊いたご飯を盛り、真ん中にﾐｰﾄ→水切りしたﾚﾀｽ→ちぎったﾁｰｽﾞを乗せる
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6
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ﾁﾘｿｰｽをかけたら、ﾁｯﾌﾟｽを手で潰しながら散らせば完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
ﾐｰﾄは濃いめに味付けした方が美味しいです(^-^)ﾚﾀｽのｼｬｷｼｬｷ感を残すなら、最後にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ♪
このレシピの生い立ち
沖縄で育った彼の為に、ちゅら流に簡単ﾚｼﾋﾟにしてみました(^o^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
＊ちゅら＊
