卵入り！ガリバタマヨ味のシーフードピラフ
Description
卵とガリバタ＆マヨの味付けで家族に大人気のピラフです^ ^
ちょいちゃん。
材料
（2〜3人分）
茶碗大盛り二杯分
100g〜お好みで
ニンニク(みじん切り)
1かけ分
大さじ2くらい
大さじ2くらい
バター
大さじ1
塩こしょう
少々
コンソメ(顆粒)
小さじ1
1個
マヨネーズ
小さじ1くらい
作り方
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1
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ご飯は温めておく。
フライパンにバターを入れニンニクを入れ香りがたったら玉ねぎを入れ炒める
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2
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エリンギ、シーフードミックスを入れ弱火で火を通す。 コンソメ、塩こしょうをし、ご飯を投入。汁を吸わせながら炒めていく。
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3
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炒めたピラフを端っこに寄せ、空いた所に溶き卵、マヨネーズを入れ炒め、ある程度火が通ったら全体を混ぜ合わせ出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで黒こしょう、パセリなどトッピングしてくださいね。
このレシピの生い立ち
シーフードピラフにボリューム感が欲しくて。
