ジャージャー丼

フライパンにオリーブオイルを入れて、温まったらナスとえのき茸を入れてよく炒める。

よく炒めたら、ジャージャー麺の素を入れて軽く炒め、皿にご飯を入れて、盛り付ける。

最後に、ネギを小口切りにし、ネギ•卵をのっけて、できあがり！