醤油だけで美味しい、豚バラ野菜の煮込み

醤油だけで美味しい、豚バラ野菜の煮込みの画像

Description

調味料はお醤油だけ。火にかけるだけで簡単!ご飯に合うおかずです。お野菜がトロトロで子どもも大好き。セロリの苦味もなし♡

材料 (5人分)

中2個
大1本
1〜2本
醤油
大さじ4半

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は全部5mmくらいの角切りにして鍋に投入

  2. 2

    写真

    豚バラも適当な大きさに切って鍋に投入。お醤油も入れる。

  3. 3

    写真

    蓋をして最初は強火。沸騰したら弱火で40分。
    完成!簡単すぎです。

コツ・ポイント

ルクルーゼか無水鍋使用して下さい。写真はルクルーゼ20センチ。セロリは必須です。

このレシピの生い立ち

よく母が作ってくれて、大好きだったお料理。作り方を知って、セロリも入っててビックリ。
レシピID : 2240770 公開日 : 13/05/31 更新日 : 13/05/31

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