春キャベツと新じゃがいものスピードおかず

春キャベツと新じゃがいものスピードおかずの画像

Description

冷蔵庫の余り物でパパッと味噌炒めな1品。
あと1品~という時にオススメのチョッ早おかず♪

材料 (2~3人分)

1/4玉
1枚
和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
みそダレ
味噌
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
穀物酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそれぞれ食べやすい大きさに切る。

    じゃがいもは軽くレンジで加熱しておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、キャベツを先に入れ、少し火が通ったら残りの油揚げとじゃがいもを入れて炒める。

  3. 3

    材料に火が通ってきたら味噌ダレを加えてなじませる。

    味見をして足りなければ塩・コショウをして下さい。

コツ・ポイント

春キャベツや新じゃがは小ぶりなものもあるので、調味料は様子を見ながら調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

梅雨に入り、何となくだるくて、キッチンに長居したくなかったので速攻作れるおかずを作りました。
レシピID : 2241245 公開日 : 13/05/30 更新日 : 13/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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かなりんココりん
新じゃがホクホク、味噌味がいいですね!簡単で美味しかったです!
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つんたま
ちょうど材料があったので作りました!味噌がいい味出してますね。

作っていただきありがとうございます☺︎素敵レポ感謝です♡

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ゆきりんやもりん
今ある材料でパパッとできました。おいしかったです。

お役に立てた様で良かったです!レポありがとうです!☺︎♪

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ぷぅたろうざむらい
一日目はそのまま食べて、二日目は残りにチーズをのせて食べました!

チーズのせ!素敵アイデア!とっても美味しそうですー(^o^)