豚ニラ
Description
豚肉とニラの炒め物です。
豚肉をレバーに変えるとレバニラ。
お好きな野菜等を加えても美味しいよ。
豚肉をレバーに変えるとレバニラ。
お好きな野菜等を加えても美味しいよ。
noanoanoan
作り方
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1
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ニラを３から4cmの長さに切る。
肉も食べやすい大きさに切る。
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2
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熱したフライパンに油を引き、豚肉を焼く。
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3
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肉に火が通ったら、ニラを加え、さっと混ぜたら火を止める。
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4
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砂糖・醤油を加え混ぜ、再び軽く火を通す。
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5
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【レバニラ】レバーに薄力粉を軽く付ける。後は豚ニラと同じように作る。
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6
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【ニラ玉】
（レシピID : 2285120）
ニラと卵で。
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7
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【にら焼き（ニラチヂミ風）】レシピID : 2724431
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8
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【レバ野菜炒め】レシピID : 2728285
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9
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【しょうが焼き】
（レシピID :1994232）
定番のしょうが焼き
・写真は豚肉をレバーに変えた時ものです。
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コツ・ポイント
写真はごま油を使用。
また今回の調味料は、砂糖・醤油ですが、塩・胡椒もおすすめです。
ニラは火を通しすぎないのが、おすすめです。
お好きな野菜・肉で作ってね。
ご飯のお供やラーメンの具やおつまみにしても美味しいよ。
また今回の調味料は、砂糖・醤油ですが、塩・胡椒もおすすめです。
ニラは火を通しすぎないのが、おすすめです。
お好きな野菜・肉で作ってね。
ご飯のお供やラーメンの具やおつまみにしても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
我が家の豚肉とニラの炒め物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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