レバ野菜炒めの画像

Description

レバーと野菜炒め。
※レバーの代わりに肉で、肉野菜炒めでも◎

材料

100g
1袋
1個
1/2本
生姜
1かけ
塩、胡椒
適量
醤油(お好みで)
少々
大1

作り方

  1. 1

    レバーに薄力粉を軽く付ける。

  2. 2

    生姜は千切り
    人参、ピーマン、玉ねぎは、スライスする。

  3. 3

    フライパンに油をひく、油が温まったら、レバーを入れて焼く。

  4. 4

    レバーを返す時に、野菜も入れて炒める。

  5. 5

    写真

    レバーと野菜に火が通ったら、塩・胡椒を入れる。お好みで醤油を入れる。

  6. 6

    写真

    【豚ニラ】レシピID : 2241493
    豚とニラで。
    【レバニラ】
    豚をレバーに変えてレバニラ。

  7. 7

    写真

    【しょうが焼き】
    レシピID :1994232
    定番のしょうが焼き
    ・写真は豚肉をレバーに変えた時ものです。

コツ・ポイント

※ニラやニンニクなどを入れても◎
※塩・胡椒・醤油の代わりに焼肉のタレでも◎
※レバーの代わりに肉で、肉野菜炒めでも◎

このレシピの生い立ち

レバーを野菜と一緒に炒めました。
レシピID : 2728285 公開日 : 14/10/02 更新日 : 15/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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