昨日の残りで作るぞ！★ランチサンド★
Description
昨日のおかずの残りのキンピラ、１袋だけ余っちゃったヤキソバ、２切れだけ食べきれなかったリンゴ･･･。さて、これをどうやって再利用するか。ここがおくさんの腕の見せどころですよ！！と、言うわけで、今回はパンに挟んでしまいました～♪(*^_^*)
とどぞう
作り方
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1
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切り込みが入ったパンの内側にマーガリンをぬる。
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2
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キンピラパンを作る。残りのキンピラはレンジで軽く温め、パンにはさむ。たったこれだけで出来上がり。
なんて、ものぐさ。
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3
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ヤキソバパンを作る。袋に書いてある要領で、キャベツ、タマネギ、ウィンナを炒め、ヤキソバを作る。ついている調味料の他に、ソース、コショウで少々濃いめに味付けをする。パンに挟み、青のり、紅生姜をのせて、出来上がり。
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4
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リンゴパンを作る。リンゴ、パインを小さめに切り、レーズンを加えてバターで軽く炒める。火が通ったら、砂糖とレモン汁をまぶす。パンに、更にはちみつを塗っておく。炒めたフルーツの余熱がとれたら、パンに挟んで出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜やフルーツは、少々小さめに切ると挟みやすいです。パンに挟むヤキソバは、味は濃いめにした方がいいみたい。リンゴは酸味が強いものの方がおいしいですが、そうでなくてもレモン汁をプラスすれば、いい感じに仕上がりますよ。
このレシピの生い立ち
昨日の残りのおかずが中途半端に余っていたので･･･。ものぐさランチを作ってしまいました。
とどぞう
