ＦＰで残り野菜消費！麻婆豆腐

豚肉とおからと残り野菜をフードプロセッサーにかけ、サラダ油で炒める。

●の調味料と水を入れて煮込む。

豆腐と小口ねぎを適当に切って入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。ごま油を加えてさっと煮たらできあがり。