つゆだくうなぎ丼っぽい☆さんまみりん丼
単！！
作り方
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1
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さんまのみりん干しをグリルで焼く（片面グリルならオモテ５分、裏３分ぐらい）
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2
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●のたれを混ぜて一煮立ちさせる
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3
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丼にご飯をよそい、２のたれをかけて混ぜ、その上に１で焼いたたんまを乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
さんまのみりん干しは焦げやすいので、焼き時間は短めにして様子見るのが良いでしょう
このレシピの生い立ち
今年はうなぎが高くてなかなか食べられなくて、何とかうなぎ丼っぽく見えるものはないかと考えて作りました
単！！
