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＊常備菜にも♡大豆とひじきのツナ煮＊

＊常備菜にも♡大豆とひじきのツナ煮＊の画像

Description

ほっこり和食おかずです(*^^*)ご飯のお供に‥♡

材料 （4人分）

水煮大豆
150g
米ひじき(水戻ししたもの)
100g
にんじん
1/2本
ツナ缶
1缶
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
だし汁
200cc
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は長さ3cmほどの千切りにする。水煮大豆はザルにあけ軽く水洗いする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、水煮大豆、水戻しひじき、人参、ツナを加える。全体に油が回る程度に炒めます(^^)

  3. 3

    2の鍋に、だし汁、砂糖、酒、醤油の順で加え、煮汁が少なくなるまで中火で20分程煮る。(落とし蓋をすると◎)

コツ・ポイント

お好みで絹さややいんげんを入れても♡彩りが良くなります(´∀`◎)

このレシピの生い立ち

大豆＆ひじきの組合せが好きで、おかずによく煮ています♡ツナを入れたら旨味がぐーんとアップして美味しかったので(*^^*)
レシピID : 2244206 公開日 : 13/06/02 更新日 : 13/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年6月26日
写真
kazooco
ツナ缶のだしが染みて美味しい！

つくれぽありがとうございます！(*^^*)

2013年12月14日
写真
はらぺこ青虫
目から鱗のツナ！！美味しく出来ました♥御馳走様です♪

つくレポありがとう♡美味しく出来て良かった(*^▽^*)感謝

2013年9月26日
初れぽ
写真
daikanon
ツナでコクが出て、美味しかったです。

つくれぽ第一号ありがとう♡感謝(*^^*)

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＊mikkuma＊
＊常備菜にも♡大豆とひじきのツナ煮＊
by ＊mikkuma＊